2005-05-31 塩漬け豚の干し肉 手造り食品シリーズの第三弾。塩漬け豚の干し肉です。豚バラ肉をブロックを約1kg購入(1430円)、塩と胡椒をすり込み一昼夜干します。さてどんな味に仕上がったかなぁ(^^)denbei9th's fotolifeみそぱーく・はと屋