手造り食品シリーズの第三弾。塩漬け豚の干し肉です。豚バラ肉をブロックを約1kg購入（1430円）、塩と胡椒をすり込み一昼夜干します。さてどんな味に仕上がったかなぁ(^^)denbei9th's fotolifeみそぱーく・はと屋
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