これまでの名鉄ハイキングは10月開催、暑いくらいの日やら大雨の日やらでした。今回は2月開催でした。連絡いただくのが遅れて準備不足。当日は以前からの体験教室が予約されていましたが、土曜日の雪でキャンセル。体験館が空いたので、豚汁を有料提供することにしました。たくさんよりも小さめのカップで販売。朝から材料を準備。10時過ぎに提供開始。どれくらいの数か見当つかずにいたら、お客様がどんどん行列となり、その後大きな鍋に4回分作りました。寒かったので少し濃い目の味付けに、「美味しい」「温まる」などの言葉もいただきました。味噌の販売も増え感謝です。寒い中、来園ありがとうございました。
