【鹿野酒造】KISS of FIRE

昨夜は三河湾リゾートリンクスで会議と宴会がありました。山中教授のノーベル賞を受賞パーティで飲まれた日本酒・鹿野酒造・KISS of FIREを飲む機会がありました。現代の名工・農口尚彦杜氏で有名です。同席いただいた豊橋の酒造会社社長さんから日本酒の事をたくさんお聞きできて大変ためになりました。