昨夜は三河湾リゾートリンクスで会議と宴会がありました。山中教授のノーベル賞を受賞パーティで飲まれた日本酒・鹿野酒造・KISS of FIREを飲む機会がありました。現代の名工・農口尚彦杜氏で有名です。同席いただいた豊橋の酒造会社社長さんから日本酒の事…
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