飲食通販モデル

昨日はXmasの通販企画をイメージにする作業をしました。某御大手コンサルF総研さんからもチラシが入るのですが、飲食通販モデルというビジネスモデルがあります。実飲食店を営業しながら、店舗の人気メニューを通販商品として販売するものです。以前お会いしたモツ鍋の会社様は、はるかに通販売上のが大きとお話いただきました。外食不況の（お家ご飯）中食化への戦略です。オリジナル性が高く、美味しく、なによりもネット上でのプロモーションが重要となります。その一つのファクターがページの見栄えだと思います。まだ下書きの段階ですが、作成してみました。