昨日はXmasの通販企画をイメージにする作業をしました。某御大手コンサルF総研さんからもチラシが入るのですが、飲食通販モデルというビジネスモデルがあります。実飲食店を営業しながら、店舗の人気メニューを通販商品として販売するものです。以前お会いし…