団体様体験シーズン・スタート

本日は10時から22名様のオリジナルドレッシング教室を開催しました。聴覚が不自由な皆様でしたので、テキストを使い、ゆっくりと説明をさせていただきました。数年前にもビュッフェ伝の二階が会場の頃、来て下さったそうです。皆さん楽しそうに体験されました。終了後は買物と傅の蔵にて食事をご利用いただきました。今日をスタートに、ご予約をまずまず、いただいています。感謝。欲張るつもりはありませんが、ビジネスモデルとしては、通年で毎日、午前、午後各1講座が体験開催できるように集客したいのです。体験＋食事プランの団体営業も必要ですし、個人の申し込みで定員になる魅力的な体験も必要です。モクモクファームさんのビジネスモデルはすばらしいです。写真は白しょうゆの赤パプリカスープです。