5/5 第三回 味噌蔵ナイトツアー＆創作コース料理

昨夜は第二回　味噌蔵ナイトツアー＆創作コース料理が開催されました。T君の設営で10名の楽しい仲間が集合。ちょうど陽がくれた後、百年蔵と百年桶が醸しだす幻想的な空間をガイドの説明で楽しんでいただきました。その後は傅の蔵へ移動し、創作コース料理を堪能いただきました。おそらく世界で唯一のツアーです。陽の暮れが遅くなりますので、5/5日開催後は秋以降になります。まだ席に余裕があります。GWの最終日に特別な時間を是非お過ごしください。

※平成24年5月5日　19時スタート　料金￥3150（創作コース料理）
5/5日コース内容予定（食材の都合で変更になる場合があります。）
1.前菜六品
・冷やしトマトおでん・豆腐赤白みそだれ添え・こんにゃくと三つ葉の塩糀和え
・人参の塩糀マリネ・ぜんまいのナムル・金山寺
2.椀物　特製鶏つくね汁
3.向付　旬の刺身のカルパッチョサラダ
4.煮物　特製赤おでん
5.焼物　吉良豚みそトンテキ
6.食事　焼き味噌おにぎり茶漬け
7.菓子　甘味噌ソフトクリーム
【ご予約お問い合わせ　フリーダイヤル0120-181084】