Pouilly Fume de Ladoucette 2000

昨夜はY大先輩のお伴にて、ワイン会食に行ってきました。白と赤を一本づつ飲みましたので、報告させていただきます。まずは白ですが、フランス・ロワール地方の醸造元ドゥ・ラドゥセットの「Pouilly Fume de Ladoucette 2000」を飲みました。Pouilly Fumeの意味はPouilly村、Fume（煙でいぶしたという意味で葡萄の品種はソーヴィニョン・ブラン）。印象としては、ワインの色は青みがかった桃色、香りは柑橘系果実を連想させ、味はコクのある甘みがありながら後味はキレの良い辛口。美味しかったです。赤は、フランス・サンテミリオン地方、Vieux-Guinot2005 grand-cruです。メルロー主体の華やかで品の良い香り、味は香りの良さに比べるとややものたらない感じがありますが、空気と馴染んで、しだいに深みを加えていきます。Y先輩いつもありがとうございます。