経済新聞で豊川市のお菓子製造メーカーさんの新工場増設の記事が載っていました。会社HPによれば和菓子さんからスタートして、規模を拡大し、現在はアウトレット直売店も展開しているようです。ある商品はコンビニ向けが好調で前年150％増の躍進です。売れているには訳があるのでしょう。経営理念には「すべての基準はお客様の視点に立つことから始まり、お客様ならどう思うかということを座標軸にしています」と明記されています。お客様ならどう思うか？この問いかけこそが原点です。商品やサービスを常にトップからバイトのスタッフまで「お客様ならどう思うか？」自問自答できるようにしたいものです。
