経済新聞で豊川市のお菓子製造メーカーさんの新工場増設の記事が載っていました。会社HPによれば和菓子さんからスタートして、規模を拡大し、現在はアウトレット直売店も展開しているようです。ある商品はコンビニ向けが好調で前年150％増の躍進です。売れて…