10月1日からの蔵売店売上分析

土日は蔵売店は二人体制が必要となりました。蔵見学案内なども兼ねると一人では回らなくなりました。人の手配が課題です。蔵売店売上は10月1日みそぱーく開園以来グンと増えています。昨日も名古屋からレストランを利用されないお客様が売店で買い物をされました。粒甘味噌ファンの方で最近大手流通さんの売場から撤去されたため、来店されたそうです。分析するとレストラン利用以外のお客様が増えたという事になります。それから先日訪問いただきたＭ温泉さんから、すでにバス二回分の見学を予約いただきました。Ｍ温泉さんは、朝どこかに寄ってお昼の食事や観劇というコース設定なのです。いずれも9時半頃の見学ですので駐車場の問題はありません。見学をして、気に入った商品があれば購入いただけるでしょう。

※写真は限定販売の様子です。