ソフトクリームマシン設置

昨日日世さんのソフトクリームマシンが設置完了しました。昔ケンタッキーで働いていた頃、シェークマシンがあったのですが、毎日洗浄殺菌のメンテナンスが必要でした。最新式マシンは毎日一回70℃殺菌するだけで、洗浄殺菌は週一回という優れものです。オリジナル醤油ソフト（白しょうゆ＆たまりしょうゆ）を10月1日より販売いたします。ビュッフェ伝や傳の蔵ご利用のお客様には割引販売する予定です。団体のお客様が定期的に来園されるようになると、稼働率がグンと上がる予定です。データ的には工場見学の場合は来場者の約3割がソフトクリームを購入するそうです。