国産粒甘味噌・秋料理撮影ｉｎ豊橋

昨日は午後から豊橋で料理撮影をしました。反射用のパラソルを忘れ、ちょと大変でしたが無事10品撮影完了です。今日の紹介はベーグルパンに粒甘味噌と茄子の具を挟んだチャレンジな一品です。茄子と粒甘味噌は相性抜群です。次回は中華包に粒甘味噌の中華まんをリクエストしました。
※粒甘味噌の照りを出すため影がでてしまってます。多分レフ板の使い方が悪いのでしょうね。影より照り優先でした。