茹で野菜パスタ

denbei9th2009-08-01

昨日はお昼にパスタを作りました。調味料のレシピ作りのためです。最近はお手軽にできる一鍋料理を研究中です。皮をむいた茄子、カボチャ、ブロッコリーをパスタと一緒に茹で、最後に「にんにく塩だれ」とオリーブオイルで仕上げました。簡単にできヘルシーな夏メニューです。