娘はセンター試験と闘う二日間

いよいよ受験生の長女がセンター試験となりました。穏やかな朝で無事名古屋の会場へ行けたと思います。二日間の健闘を祈ります。さて、傳の蔵ですが、ほとんどPRしていないため、開店日は後輩夫妻含め二組のランチ、夜は二組10名(全て知人関係)程度のご利用でした。ランチはまだ練習不足のため本当によちよち歩きの営業です。夜は試運転の成果がでて、初めて合格のオペレーションでした。二日目の本日ランチは11名、夜はMGの知り合い関係で10名の予約をいただいています。来週はメディアの取材も多く、2月には傳の蔵PRが浸透し始めると思います。ご利用いただいたお客様からはランチ、夜ともに好評価をいただいております。「また来るね」のひと事をいただく価値を提供していけば、やがて千客万来となることでしょう。丹誠込め店を育てて行きたいと思います。