日経おとなのOFF 日本一の美味お取り寄せ

先日取材のあった、日経おとなのOFFが今日発売となります。日本一の美味お取り寄せ特集に、はと屋「粒甘味噌」が紹介されます。食楽12月号の参年仕込豆味噌掲載に続き、全国版パブリシティにて紹介されました。感謝。岡崎市で堆肥づくり、土づくりにこだわる小久井農場さん指定の大豆を使用して、はと屋の伝統の醸造技術で仕込んだ豆味噌と味噌だれ、国産というレベルから、もう一歩上の作り手の見える商品だと自画自賛しています。本屋に立ち寄りの際には、お目汚しください。