手作りデザートラインアップ02 豆乳ぷりん

本当に寒いですね。暖冬で体が寒さに慣れていません。昔小学生の頃は、家から出ると土の部分が氷って霜柱が立っていた記憶があり、最近は経験がないので、それに比べると、やはり暖かいのですね。手作りデザート二種類目は豆乳プリンです。牛乳ではなく豆乳を使用しています。あっさりとした食感に仕上がっています。今日夜は味噌醤油組合の新年会で名古屋です。寒いので防寒して行きます。