岡崎産黒豆使用 根菜おかずみそ

岡崎の小久井農場さんから試験的に黒豆で味噌を造ってと依頼があってから1年。黒豆味噌ができました。その黒豆味噌を使って、地元の根菜を下漬けしたものを合わせた「根菜おかずみそ」を工場スタッフが開発、試作を重ねていましたが、評判が良いので商品化することに決めました。黒豆味噌の味噌力と根菜の食物繊維がいっぱい。これをおかずに玄米で食べたら、パーフェクトな食だと自負しています。腸の活動を促進させて宿便などにも効果があると思います。伝を御利用いただければメニューに並んでいますので試食ができます。

☆新発売 根菜おかずみそ￥483円/170g
写真はミニスタジオで速攻撮りです。