鍾馗様

今は1階が飲食売店、2階が事務所です。
事務所への階段踊り場に先代が鍾馗様の幟を飾りました。
今もそのままになっています。
鍾馗様は見た目は怖いけど、とっても優しい子供の味方です。
右手に破魔の剣を持ち、左手で八苦を抑えて、周囲をにらんで見渡す錘馗様。
しかし、努力家で頭のいい、優しい人だったそうです。
そこから端午の節句では、赤ちゃんを病魔から守り、頭が良くなるようにと
受験の守り神として鍾馗様を飾るようになったそうです。
幟の鍾馗様は我々や来店されるお客様を今も護ってくれています。

味噌料理・自然食ビュッフェ伝も、来月で1周年を迎えます。
改めて原点に立ち、お客様の声を聞き、伝のポリシーと合わせて
店舗運営をしていきたいと思います。