如月ディナー 「どんこと白菜のスープ」

denbei9th2007-02-16

昨日は35名団体様のご利用でした。
バイキングがリクエストでしたので、¥3150円のディナーバイキングでおもてなし。
ランチの人気アイテムに夜だけのアイテムをプラスしました。
牛ステーキ、ホタテ梅肉ソース、鮪カルパッチョ、生春巻きいくら添え、などです。
20名様から貸切承りますので、¥3150円からのオーダーバイキングが可能です。
画像は、コースディナーの「どんこと白菜のスープ」です。
肉厚のどんこ(特上の干し椎茸)の旨味、昆布の旨味、鰹の旨味を白しょうゆで整えました。
滋味豊かなスープです。風邪を引きそうな時に飲むととても効きます。