ボジョレーヌーヴォー

ボジョレーヌーヴォー
はご存じのようにワインの新酒です。
フランスの風習として、毎年11月の第3木曜日が解禁日。
日付変更線の関係で、本国フランスよりも、
日本のが先に解禁となるのは有名な話です。
言葉の意味は、以下のとおりです。
ボジョレーとは、フランス・ブルゴーニュ地方にある産地。
ヌーボーとはフランス語で「新しい」という意味。
つまりボジョレー・ヌーボーとはボジョレー地方で造られた新酒のことです。

先輩のSさんより、ボジョレーヌーヴォーが届きました。
ワイン通Sさん厳選の逸品です。
せっかくですので料理も考えて近日仲間で
飲みたいと思います。
Sさんありがとうございましたm(_ _)m