katch「まるごとっ！いっぴん館」取材

昨日は、昼前に老母の代理受診で薬をもらってきました。午後からはJTBさんと打ち合わせ、その後、katchさんの番組「まるごとっ！いっぴん館」の取材がありました。いっぴんは傅の蔵・新メニューの「味噌トンテキ」です。味噌蔵の撮影、壱年味噌と参年味噌の違いを説明、桶から掘り出した粒のままを味噌トンテキの特製だれに仕上げました。吉良豚との愛称も良く、くせになる味噌味です。放送は14日からとなります。新メニューの登場は今週末くらいを予定しています。