オリジナルドレッシング教室デモ版

今日は、日曜日に買い出しした材料を使い、オリジナルドレッシング教室のデモ版を開催しました。主婦の方2名に参加いただき、教室の進め方、内容などのフィードバックを受けました。ちょうどタイミング良く、電話で秋のPTA研修の候補として、お問い合わせの電話もいただきました。今日のデモで基本的な形ができました。ボールでのミキシングはやめて、ハチミツ容器に油、酢、調味料、香辛料を入れシェイクしてつくります。この方法によって40名様くらいまで対応できます。参加者は、味噌、たまり、白しょうゆ、塩こうじから調味料をセレクトしていただきます。油は一種類、酢は二種類での教室となります。出来上がったドレッシングの入ったボトルには手書きでラベルも付けます。サラダで自分や友達のドレッシングの出来栄えを楽しみます。研修旅行を考えていらっしゃる幹事さんへどうぞオススメください。