たまごまるごとぷりん

展示会でお隣のブースは農商工連携認定を受けた「たまごまるごとぷりん」の岐阜・五島孵卵場様でした。純国産の鶏「さくら」「もみじ」の種を保有している養鶏場へひなを販売する会社です。今回の展示商品はもみじ鶏の卵二種類（えさにより黄身の色が変わる）を殻を割ることなくプリン状にしたマジックのような不思議な商品です。詳しくはリンクにてご参照ください。味はカラメルソースでプリンにわさび醤油で雲丹のような味がします。このような会社様との出会いも展示会の魅力です。

【天使の贈物】純国産鶏のたまごで作った不思議なプリン