昨日は、2月の展示会書類を作成していました。みそぱーくに多くのお客様が来園され、ビュッフェ伝、傅の蔵、蔵売店ともおかげさまで賑わいました。ありがとうございます。お客様、スタッフの皆さんに感謝です。来春に向け、追加する新たな体験メニューを考えています。西尾市の日本一産品にふれる体験メニューです。3つの産品を予定しています。抹茶、鰻、えびせんべいです。えびせんべい体験用の焼き台も準備間近、鶏皮味噌ジャーキーの増産への備えも含めての整備です。たまたま、やき台の会社は後輩のT君が社長で、脂対策にいろいろ改良を加えていただきました。ありがとうございます。今週試運転できると思います。
