楽天大学のEラーニング技術系講座の受講期限が本日までです。フォトショプエレメンツとホームページビルダーの操作方法を中心に昨日今日で復習受講をしています。夕方は設定9km/hで34分かけ5kmランニングしました。この速度では、まだまだ脈拍が限度以上に上がるので長時間は走れません。心肺機能の更なる向上が必要です。夜は食事会があり、アトラクションとして鮪解体や手作りバターづくりがありました。バターづくりに関しては、地元の酪農家さんの協力でみそぱーくでも講座ができたらいいなぁと思っています。原理は生クリームを振ることにより、乳脂肪が固まるのです。美味しい無塩バターができあがりました。
