和洋中・創作料理コース

昨日は管理栄養士をしている同級生ファミリ−の皆さんに傅の蔵を利用いただきました。和洋中の創作料理を提供させていただきました。冷トマトおでん、おばんさい三種盛り合わせ、キャベツ粒味噌添え、カツオのたたきサラダ、夏野菜マリネと海老のカクテル、ショートパスタ生トマト、牛ランプステーキわさび添え、おこげご飯きのこあんかけ、ソフトクリームです。地産地消の関係で仕事の話もできました。ありがとうございました。