牛ホルモン味噌鍋

昨日は、あいやさんがスポンサーするサマーコンサートが開催されました。東京からメガバンク前支社長が来西され、コンサートの後、仲間内で傳の蔵にて宴を開きました。野外会場は雨のため中止、二階席で牛ホルモン味噌鍋をメインに、うなぎの白焼き、たまり漬け込み鶏焼き大根おろし添え、大根と水菜のサラダ、冷やし白おでん、どて煮などでおもてなししました。味噌鍋のシメはラーメンと雑炊。3日間のうち2日雨も降りましたが、西尾まつりも終了。西尾まつり→売上という構図を来年は狙いたいと思います。関係者の皆様、お疲れ様でした。