料理番組フーディーズ

denbei9th2009-04-27

契約変更で一週間前からケーブルテレビの多チャンネルが見れるようになりました。番組録画で料理やワインに関する番組を予約しては、暇な時間に時間短縮で早送りで見ています。(笑)一日4番組くらい見て、いろいろ参考にしています。料理撮影テクを調べたら、実践で感じた事と同じでした。それは逆光を利用することです。写真は筍と木の芽甘味噌和えです。