海南鶏飯

十一日は長男の成人式。親としても節目です。その日も父は企業戦士として遠い遠国で仕事。ふるさと祭りは多くのお客様が来場しているのですが、売れません。まるや八丁社長に話しを聞くと10数年前の時は飛ぶように売れたそうです。10倍くらい違いがあると言っておられました。はと屋も物産展にこのところ連続で出展ですが、そろそろ出展を一度凍結して、売れる商品、売れる体制づくりをするつもりです。ランチでドーム外へ出向き、海南鶏飯（ハイナンチーファン）水道橋店で食事しました。蒸し鶏とラクサという麺料理で二人前です。夜は疲れで喉が痛くなり、夕食を簡単にすませ、ホテルで即寝しました。バスタブに熱いお湯をはり、枕元に湿ったタオルを置き、乾燥を防ぎました。おかげで今朝体調が改善しています。傳の蔵オープンまじかで体調管理は大切です。イベントラストですのでがんばります。