季節の花で毎日おもてなし

同級生のN君の経営する「草花で潤い生活空間をプロデュースする」NEXT ONEさんに、店の玄関に置く季節の花を管理してもらっています。草花は人の心を和らげてくれます。毎日おもてなしの心を現したいのです。10月は行楽シーズンで他府県や名古屋尾張ナンバーの車がちらほら駐車場に停まっています。先日も尾張旭市からミニバスで20名のお客様が11時に間に合うようにお越し頂きました。西浦温泉の老舗旅館さんからも、中継場所としてのお話があります。はと屋としては、入れ替わり発着のようなたくさんの観光バスを誘致するつもりはありません。また設備も対応していません。しかし、味噌蔵を本当に見たい人には、お見せできる設備改善は検討中です。味噌蔵を中心に飲食店を数軒、売店と休憩場所などの施設整備を順次実現したいと思ってます。別件で、たまたま電話のあった高浜の豆腐会社のI社長さんに話したら、テナント入店したいと即決で言われました。キーワードは味噌蔵、体験、ギャラリー、路地、町並み、美味しい食事、良質なお土産、お休み処、抹茶で一服、スイーツ、味噌おでん、神社、公園、駐車場･･･まあ楽しみながら、ワクワク、ニコニコしながら、がんばります〜