昨夜は所属する会の貸切営業でした。20名そして中年男性ということでバイキングではなく、4名づつの盛り込み料理形式で提供しました。メニューは、パリパリ焼き餃子、鰹のたたきサラダ風、ピリ辛海鮮塩焼きそば、豚ロースの生姜焼き、山椒のきいた麻婆豆腐、漬け物、ご飯、豚汁の八品です。今夜は50代半ばの同級会、土曜日は50代前半の同級会の予約を承っています。貸切ですので仲間内で気兼ねなく楽しめます。女性の皆様から大人気のビュッフェ型貸切宴会を目指します。男性そしてアルコール優先の宴会から、女性そして食事とデザート中心な宴会を伝は提案していきます。幹事の皆様ぜひ御利用ください。
