お茶漬けさらさら

飽食時代の現代は求めればあらゆる食が楽しめます。食欲は生命体としての第一欲求なので飽食時代はコントロールが必要となります。体内には飢饉などの食糧不足に備えて、エネルギーを脂肪として備蓄するシステムがあります。日本人は比較的備蓄の働きがよいそうなので、少し食べ過ぎると肥満となります。また食べ過ぎは胃腸に負担をかけますので、休める必要もあります。I鉄グループのI先輩は1日断食という習慣をお持ちです。私も半日断食は良くやります。ここで迷うのが、一日三回きめられた時間に適量をとる食事が正しい食事と言われていますが、なぜ三回なのか疑問に残ります。食糧の乏しい昔は二回だったかもしれません。夜の宴席が多い人達は、むしろ朝は抜いて、昼は消化の良い物を少量、夜は宴席というパターンのが体の負荷が少ないと仮説しています。今週は（日）（月）（火）（木）（金）が宴会。本日（日）も同級会ですので、谷間の昨夜土曜日はお茶漬けさらさらの夕食でした。お茶漬けってツボにはまった時は本当に美味しいですね。