秋加速

秋が加速して、今朝は肌寒いくらいでした。昨日、男性向け大手グルメ雑誌さんから、冬特集の豆みその取材依頼がありました。内容は後日紹介しますが、現時点でイメージしている営業方針にピッタリの企画です。なかなか反響を呼びそうですので楽しみです。さて明日は依頼された、お総菜弁当135食の注文があります。今日はその仕込みで忙しそうです。ケイタリングに続き、店外での営業実績がまたひとつ増えます。店のブランド力を高め、店外営業も大きな販売促進です。