皐月コースディナー 

denbei9th2007-05-12

最後のコースディナーが始まりました。

1.おばんさいの先付五品
2.かき揚
3.チーズと野菜の湯葉
4.ちょとパスタ・カルボナーラ
5.スープキムチ
6.牛肉のステーキ・特製ポン酢
7.サラダ伝特製ドレッシング
8.焼き味噌おにぎりの茶漬け
9.デザート
10.コーヒーorハーブティ

今回、和の素材「湯葉」をやっと使うことができました。
写真は「チーズと野菜の湯葉巻」です。