春が旬 さくら海老の唐揚げ

大手外食チェーンのお店には、ここしばらく行かなかったのですが、
最近は研究のためにちょこちょこ訪れています。今回は、和食「さと」さんに行ってきました。
印象としては、思っていたよりも随分メニューも良く、クオリティも高いと感じました。
旬の季節メニューもしっかりと提案されていてグットです。
駿河湾でとれる桜エビのかき揚げと蕎麦のセットを注文しました。
パリッとしたかき揚げと上品な出汁と香りづけに柚子の皮がはいった汁は美味しかったです。