長崎角煮まんじゅう 岩崎本舗

阪急百貨店ちちんぷいぷい物産展で人気を博していた、
岩崎本舗「長崎角煮まんじゅう」を通販で購入しました。
物産展の事前セミナーでは岩崎本舗さんの若い社員の方が
たまたま隣合わせでした。

催事ではとにかく試食をばんばん出して、売上もばんばん。
HPを見たら百貨店を中心に催事も事業のひとつみたいです。
催事でPRして通販に持ち込む戦略からは見習うことが多いのです。

味噌料理「伝」にて、まんじゅう生地を利用して、
具材を粒甘味噌で仕上げる商品を考案中です。

明日到着しますので、また報告します。

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