小料理屋もびっくり「筍とわかめと粒甘味噌」

denbei9th2006-02-10

気持少し早いですが、春の味覚の楽しみは「筍」です。
ちちんぷいぷいさんの番組でゲストの方が言っていたように、
「誰でも小料理屋ができるなぁ〜」
そんな逸品が手軽にできます。


☆「筍とわかめに粒甘味噌をかけて」
材料 水煮筍、乾燥わかめ、粒甘味噌

①水煮筍を茹でて好みの大きさに切る。
②乾燥わかめを戻す。
③盛り付けて粒甘味噌をかけてできあがりです。


※昨日は夜遅くまで仕事だったので、
今朝作って撮影しました。
所用時間は約5分です。
簡単スピード料理だけど小料理屋もびっくりです(^^)