多国籍コース料理に挑戦

denbei9th2006-01-12

今日は以前ブログで紹介した、調理基地で財界の先輩をおもてなしします。
せっかくですので、多国籍コース料理に挑戦。

1.みそおでん鍋(¥2980円でIH対応おでん鍋購入)
2.焼き牡蠣
3.箸休めの生春巻き
4.鉄板ステーキ
5.鶏出し汁の優しい春雨スープ
6.ハーゲンダッツアイス(スイッーツは作れないので)

画像は新しいおでん鍋に具材を並べた絵です。
具材:大根、じゃがいも、牛すじ、結び糸こん、厚揚、ちくわ、揚げボール、うずら
以上8アイテム。