本町に紅茶専門店「ますや彦坂」さんがあります。
もともと「ますや」＝升屋 の名前が表すように、お米屋さんです。
その昔は、はと屋より古く味噌醤油の醸造を営んでいたと聞いています。
町家とキャンドルライトがとても相性が良いです。
ますや彦坂さんには、チャイを提供いただきました。
※Chai
チャイは、『茶=チャ』がナマッタもので、そのルーツは中国・雲南省。
『チャイ=煮出したミルク・ティー』のことを指す。
3日間関係者の皆様ご苦労様でしたm(_ _)m
お疲れ様鍋として、みそおでんを足掛け3日かけてつくりました。
完食いただきありがとうございましたm(_ _)m
