今日は味噌知るツアーと越前町からお越しの団体様の蔵見学をさせていただきました。説明のシメはいつものように「味噌で腸内健康を整え健康で美しく！」です。みそ汁はもちろん大事な食ですが、生粒みそを加熱せずに旬の野菜と食べてくださいとお伝えしてい…
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