昨夜は傅蔵にて仲間内のセル牡蠣を食べる会を企画しました。牡蠣は三重県浦村産を箱買いしました。Y先輩のイタリア・フリウリ州のミアーニ・ソーヴィニオン（白ワイン）を楽しみました。もちろん赤ワインもたくさん。ワインと料理の勉強ができました。感謝。…
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