日本酒の消費が不振の中、岐阜県の老舗酒蔵が倒産しました。最盛期の売上の1/10まで落ち込んでしまったとのことです。味噌醤油醸造も状況は同じように厳しいです。日本酒とは反対にワインの消費は日本ワイナリー協会のHP引用「平成22年度（2010年度）のワイ…