今日は午前中、強風の中、草取りと通院を済ませ。午後はホームセンターに干し肉用の網かごを買いにいき、夕方から塩こうじを使った餃子を試作しました。レシピ作成のため分量もメモしました。食べた感想は、塩こうじの良さがちょと出にくく、醤油味のが美味…
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