食材で三つ葉とさしみこんにゃくが余ったので、韓国のりと本返しを加え、デドックスサラダを作りました。春は冬の間に溜め込んだ毒素を外に出す時期ですので、オススメの一品です。昨日は朝、傅の蔵の新メニュー「味噌屋の味噌トンテキ」の味噌だれを調合。…
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