昨日は早朝より、ポートメッセなごやへ出向き、ビジネスフェア2011に出展しました。準備を終え10時オープン。去年から販売も可能となり、鶏皮味噌ジャーキーを中心に試食販売をしました。今年は、味噌醤油、調味料よりも、味噌醤油を使った食品をラインアッ…