昨日はビュッフェ伝仕事の後、急いで名古屋の味噌醤油組合役員会に出席しました。平成20年の会員数が64社だったのが現時点では48社、3年半くらいですが、会員数の減少は25%。1/4の醸造元が無くなってしまいました。大きな減少です。終了後ナディアパークに…
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