2011-06-29から1日間の記事一覧

吉良豚を楽しむ

昨夜は仲間内の会を鉄板部屋にて開催。メニューは魚勘さんで仕入れたヨコワ(マグロ稚魚)の刺身、鶏のロースト、吉良豚ローストを各種たれ(蒙古塩、にんにく塩だれ、越南だれ)、チーズ乗せ焼き、海苔巻きとバリエーションを加えて、シメはヨコワの握り寿…